僕たちが待ち望んでいた烏骨鶏卵

【金沢の烏骨鶏卵】烏骨鶏バームクーヘン【内祝い】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】10P27May16

烏骨鶏バームクーヘン 名称 菓子（バームクーヘン） 商品 「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。

天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。

アレルギー表示 卵、小麦、乳 内容量 バームクーヘン約300g×1個長さ約13cm（カットされておりません） 原材料 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳）、ラム酒、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料（カロテン）、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 賞味期限 製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。

お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい。

製造者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 お届けの温度帯 常温 宅配業者佐川急便またはヤマト運輸 ギフト包装について ・ ご希望の方は包装致します。

・ ご持参用に紙袋もご用意できます。

ご注文の際にお申し付けください。

ギフト対応 　烏骨鶏バームクーヘン その一層、一層に「幸多かれ」と祈りを込めて。

年輪のかたちをした、ドイツ発祥のお菓子バームクーヘンは、長寿や繁栄をお祈りするものとして最適です。

ただ、このお菓子の「本格派」にめぐり合えることはなかなかないかもしれません。

烏鶏庵の職人は断言します。

「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。

天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。

烏骨鶏の卵だからこそ、表現出来た「充足感」。

烏骨鶏の卵をバームクーヘンの生地に使用すると、独特の強い粘りが出来ます。

それを、職人はその場につきっきりで、一時間近くをかけて、一層一層を焼き上げていくのです。

そこにはやはり、機械に頼ることは出来ない熟練の手腕が肝心です。

烏骨鶏バームクーヘンは、機械のスイッチを押すだけでは完成することはないのです。

しかし、最高の卵と、最高の技術がつくりだしたバームクーヘンは、それだけに並々ならぬ「しっとり感」と「ずっしり感」を誇ります。

手にしてみると「重い」というのがご理解いただけるはずです。

本物は、ここにある。

おめでたいときにこそ贈りたいバームクーヘンですが、その「祝う」お気持ちが、お菓子の形状だけに込められるのではなく、抜群の美味しさにも込められるならば、最高です。

烏鶏庵はそこを徹底して追求することで、「本格」を実現したのです。

それゆえに、ご自宅へのお取り寄せスイーツとしても、常連さんが大勢いらっしゃいます。

「本物はここにある」。

　 職人が胸を張る、美味と存在感を備えたバームクーヘンを是非お楽しみ下さいませ。

楽天で購入3,564円（税込み）